Oliivien kulta-aika on täällä

Oliivien kulta-aika on täällä

Oliivien kulta-aika on täällä! Liity meihin unohtumattomalle matkalle oliiviöljyn maailmaan. Tervetuloa viihtyisään agriturismoomme, jossa perinteet kohtaavat modernin mukavuuden. Olemme innoissamme voidessamme ilmoittaa, että oliivien keruukausi on jälleen...
Karppi Porchettana – Trasimenon järven helmi

Karppi Porchettana – Trasimenon järven helmi

Oletko koskaan maistanut karppia? Tämä italialainen klassikko, erityisesti Trasimenon järveltä peräisin oleva karppi porchettana, on herkku, joka vie makunystyröillesi unohtumattoman matkan. Mikä on karppi porchettana? Karppi porchettana on perinteinen italialainen...
Pici

Pici

Meidän alueellamme, Umbrian ja Toscanan rajalla, tämä kotitekoinen pasta on nimeltään “pici”, muualla voi kuulla sitä kutsuttavan myös nimillä “umbricelli” o “pinci”. Aikoinaan pici-pasta valmistettiin ilman kananmunaa ja niinpä...