Bruschetta Neitsytoliiviöljyllä ja Tuoreilla Tomaateilla – Perinteinen Umbrian Resepti Case Grazianilta
Jos etsit aitoa Umbrian makumaailmaa, et voi ohittaa klassista bruschettaa neitsytoliiviöljyllä ja bruschettaa tuoreilla tomaateilla – kaksi yksinkertaista ja rehellistä reseptiä, jotka heijastavat umbrialaisen maalaiskeittiön ydintä.
Agriturismossamme Umbriassa, Case Grazianilla, tuotamme korkealaatuista neitsytoliiviöljyä, jota voit maistella vierailusi aikana tai ostaa mukaasi – viemisinä aitoa Umbrian makua.
Tässä alkuperäinen resepti, joka on helppo valmistaa myös kotona – jotta voit palata mielessäsi Case Grazianin tunnelmaan aina, kun kaipaat Italian maaseudun makuja.
🫒 Bruschetta Umbrialaisella Neitsytoliiviöljyllä
Bruschetta tuoreella oliiviöljyllä on todellinen klassikko perinteisessä umbrialaisessa keittiössä. Vaatimaton, mutta herkullinen annos, joka tuo esiin vastapuristetun neitsytoliiviöljyn tuoreuden ja laadun.
Ainekset:
-
Maalaisleipää (mielellään puu-uunissa paistettua)
-
Case Graziani -neitsytoliiviöljyä
-
Suolaa maun mukaan
-
Valkosipulia (valinnainen)
Valmistusohjeet:
-
Paahda leipäviipaleet grillissä tai uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
-
Halutessasi hiero valkosipulinkynttä kuuman leivän pintaan.
-
Lorauta päälle runsaasti Case Graziani 1888 -neitsytoliiviöljyä, joka on kylmäpuristettu tilamme omista oliiveista.
-
Ripottele hieman suolaa ja tarjoile heti.
👉 Tämä bruschetta on täydellinen tapa nauttia öljymme hedelmäisistä ja hieman pippurisista vivahteista – suoraan tilamme omalta öljymyllyltä.
🍅 Bruschetta Tuoreilla Tomaateilla ja Basilikalla
Täydellinen kesään – bruschetta tuoreilla tomaateilla on kevyt, raikas ja värikäs annos, joka maistuu parhaalta ulkona hyvässä seurassa. Erinomainen alkupala myös lomalla agriturismossa Umbriassa.
Ainekset:
-
Paahdettua maalaisleipää
-
Kypsiä sesongin tomaatteja (esim. pihvitomaatit tai datterinit)
-
Case Graziani -neitsytoliiviöljyä
-
Tuoretta basilikaa
-
Suolaa ja pippuria maun mukaan
-
Valkosipulia (valinnainen)
Valmistusohjeet:
-
Pese ja kuutioi tomaatit. Sekoita ne oliiviöljyn, suolan, pippurin ja käsin revityn basilikan kanssa.
-
Anna seoksen maustua noin 10 minuuttia.
-
Paahda leipäviipaleet ja halutessasi hiero niihin hieman valkosipulia.
-
Lusikoi tomaattiseos leivän päälle ja viimeistele vielä tilkalla raakaöljyä.
💡 Vinkki: Parhaan maun saat käyttämällä sesongin raaka-aineita ja artesaanileipää!
Koe Umbrian Maut Agriturismossamme
Case Graziani on viehättävä maatilamajoitus uima-altaalla ja lomahuoneistoilla Toscanan ja Umbrian rajalla, missä hyvä ruoka on olennainen osa vierailukokemusta.
Olemme ylpeitä umbrialaisesta neitsytoliiviöljystämme, joka syntyy rakkaudella ja huolella viljellyistä oliivipuistamme – ja se on yksi suosituimmista tuotteistamme vierailijoiden keskuudessa.
Vierailusi aikana voit:
-
Osallistua neitsytoliiviöljyn maisteluihin
-
Nauttia tyypillisistä umbrialaisista ruoista, valmistettuna paikallisista raaka-aineista
-
Ostaa Case Graziani 1888 -neitsytoliiviöljyä suoraan tilaltamme
Lue Lisää Agriturismostamme Umbriassa
📍 Case Graziani Agriturismo – Loma luonnon, rentoutumisen ja aitojen Umbrian makujen keskellä
📌 Vieraile virallisilla verkkosivuillamme www.casegraziani.it – tutustu tarjouksiimme, majoituksiin ja elämyksiin sekä varaa seuraava lomasi Italian vehreässä sydämessä.
📸 Seuraa meitä Instagramissa ja Facebookissa – ja jaa omat bruschetta-luomuksesi käyttäen neitsytoliiviöljyämme. Haluaisimme nähdä ne!
💬 Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille kokemuksistasi blogin kommenteissa tai ota yhteyttä ja kysy, miten saat meidän neitsytoliiviöljymme toimitettuna suoraan kotiisi.