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Prodotti dell'agriturismo
L'agriturismo Case Graziani produce olio extravergine di oliva, marmellate e miele.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA DEL TRASIMENO
L'olio extravergine d'oliva è la produzione più importante dell'agriturismo.
L'uliveto da cui vengono raccolte le olive si trova in Umbria nella zona del Lago Trasimeno.
La raccolta, in accordo con la tradizione umbra, viene ancora oggi fatta prevalentemente a mano direttamente dalla pianta nei primi giorni del mese di novembre, quando il frutto è all’inizio della maturazione naturale e le olive vengono subito inoltrate al frantoio. La spremitura viene fatta a freddo per conservare al meglio le proprietà organolettiche, tanto benefiche, dell'olio d'oliva.
Come l’olio prodotto in Umbria nella zona del Lago Trasimeno, l'olio exravergine di CaseGraziani è di sapore fruttato, più delicato delle altre zone dell'Umbria più lontane dal lago.
In agriturismo potrete degustare e acquistare direttamente i nostri prodotti: l'olio extravergine, le marmellate e il miele, produzioni genuine e naturali.
Consigliamo un soggiorno nelle case vacanza dell'agriturismo a novembre per vivere insieme a noi la raccolta delle olive e godere dei profumi della campagna del Trasimeno.