Agriturismo di charme in Umbria, Case Graziani è frutto di un accurato restauro della residenza storica della famiglia Graziani risalente al 1600, da cui sono stati realizzati appartamenti confortevoli e spaziosi.
Il fascino della storia e le comodità moderne si fondono perfettamente in questo bellissimo agriturismo per regalare vacanze indimenticabili.
L'agriturismo “Case Graziani” è la parte più ampia e totalmente riservata di un piccolo borgo di campagna denominato Schiacciato, il nome forse deriva dal fatto che ad una certa altezza di un colle sono state costruite delle case intorno ad una piccolissima piazzetta, sorta sopra una più antica cava di pietre in dialetto chiamate “schiaccie”.

Da alcune storie, dai minuziosi diari della famiglia , da antiche piante ed altri documenti si data l’esistenza di alcune case già nel 1600.
Il piccolo borgo è dominato dal palazzo padronale la cui parte più antica risale alla seconda metà del 1600 con un frantoio e una casa colonica della stessa epoca. Il palazzo come si può vedere oggi è datato 1795 e la Cappella di famiglia è datata è datata 1758. Più tarde, intorno ai primi del 1800 sono le parti più antiche del l’ex frantoio per le olive in uso fino al 1980, della vecchia ”rimessa“ per le piante di limoni chiamata limonaia e degli attrezzi agricoli.

Le modifiche e le aggiunte si possono leggere secondo l’uso di un tempo di inserire sulla parte esterna dei muri un mattone o una pietra con incisa la data dell’anno ed il nome di chi interveniva sull’edificio per una modifica o un ampliamento.
Le varie trasformazioni sono leggibili anche nelle diverse tipologie di muratura.
La famiglia Graziani diventa proprietaria del complesso nei primi anni del 1800 attraverso l’unione con la famiglia dei precedenti e storici proprietari Signorini, acquisendo anche il cognome in aggiunta al proprio e usandolo fino ai primi del 1900.
L'agriturismo “CaseGraziani” come si presenta oggi è il frutto della ristrutturazione da parte della famiglia che ne mantiene la proprietà da più di due secoli, conservando e tramandando di generazione in generazione non solo il patrimonio ma anche la cultura e lo stile di vita di una famiglia che qui ha le proprie radici, nonostante siano oggi in parte cambiate le occupazioni e i luoghi di lavoro.
L’accurato restauro per la realizzazione di appartamenti per vacanze è stato eseguito mantenendo le strutture originarie e ponendo attenzione all’uso dei materiali tipici, l’architettura delle costruzioni ha dato ad ogni alloggio caratteristiche diverse.
Un’ adeguata sistemazione, più rispondente alla destinazione attuale, hanno avuto anche gli spazi che circondano le varie costruzioni, è stato ampliato con spazi verdi ben curati il giardino esistente con i grandi lecci e cipressi.
Le vecchie attrezzature del frantoio per le olive, i grandi e piccoli attrezzi agricoli e le tante cose antiche conservate in casa da generazioni hanno trovato sistemazione negli appartamenti con la speranza che le “cose” raccontino il tempo passato e la vita di questi luoghi a chi non può averne oggi la conoscenza per giovane età o per diversa cultura.
Per rendere più gradevole un soggiorno a tutto relax è stata costruita una bella piscina con vasca idromassaggio e un’autentica sauna finlandese.